Tandoori Rouge Menu (2025 Update)

Agneau avec morceau de fromage cottage indien dans une sauce cremeuse garnis de cajou et raisin./ Boneless lamb with fresh homemade Indian cheese in a creamy sauce, garnished with cashews and raisins.

Agneau cuit sur poele dans une sauce speciale masala avec oignons, poivrons, gingembre, et tomates./ Pan seared lamb cooked in a house special masala with sliced onion, bell peppers, ginger and tomatoes.

Agneau saute au poele cuit dans sauce tomate avec une touche de creme et epices indiennes./ Pan seared lamb cooked in fresh tomato sauce with light cream and aromatic spices

Agneau assaisonne cuit avec epinards et sauce cari./ Boneless lamb and spinach prepared with light curry sauce

Plat kashmiri d'agneau cuit au poele dans une sauce au yogourt cuit avec cardamom, canelle et gingembre./ A Kashmiri dish of pan-roasted lamb in a yogourt sauce, infused with clove, cardamom, cinnamon and ginger

Agneau dans une sauce speciale avec noix de coco et piments rouges sec./ Lamb in a special sauce with coconut and dry red chillies

Agneau cuit dans sauce speciale avec oignons, tomates, ail et autre epices. / Lamb prepared with special sauce from fresh onions, garlic and spices.

Ragout cube d'agneau dans sauce cari avec legumes./ Lean cubes of lamb stewed with assorted vegetables in curry sauce

Viande de chevre cuit dans sauce speciale faites d'oignons, ail et epices./ Goat meat prepared with special sauce from fresh onions, garlic and spices.

Agneau cuit sur poele assaisonnes avec sauce piquante epicee garnis de tomates./ Pan seared lamb cubes seasoned with hot, spicy sauce, garnished with tomatoes.

Agneau et patates sautees dans un e sauce epicee et piquante./ Lamb and potatoes sauteed with a spicy, tangy sauce

Morceaux de boeuf cuits dans sauce de tomate fraiche avec une touche de creme et epices./ Tender pieces of beef cooked in a fresh tomato sauce with a touch of light cream and warm spices

Boeuf cuits avec champignons dans une sauce de tomates et creme./ Beef prepared with fresh mushrooms in a cream and tomatoes sauce

Boeuf cuit avec legumes assortis dans sauce cari./ Beef cooked with assorted vegetables in curry sauce

Cubes de boeuf cuits dans une sauce cari aromatique ./Lean beef cubes cooked in an aromatic curry sauce

Boeuf cuits avec morceaux de fromage indien maison dans une sauce cremeuse avec cajou et raisin./ Beef cooked with pieces of fresh homemade Indian cheese in a creamy sauce, garnished with cashews and raisins.

Plat kashmiri de boeuf dans une sauce au yogurt cuit avec clue de girofle, cardamom, canelle et gingembre./ A Kashmiri dish of beef in a yogurt sauce, infused with clove, cardamom, cinnamon and ginger

Boeuf cuit avec tomates, oignon, gingembre et sauce piquante./ Lean beef prepared with fresh tomatoes, onions, and ginger in hot sauce

Boeuf et patates sautees dans une sauce epicees et piquante./ Lean beef and potatoes sauteed in a spicy and tangy sauce

Plat indo chinois de choux fleur panne, saute avec l'ail, piments et sauce soya, sans gluten./ A classic Indo-Chinese speciality of lightly battered, marinated cauliflower sauteed with garlic, chili and soy sauce. Gluten free

Pois verts frais cuits avec champignon et epices./ Fresh green peas cooked with mushroom and Indian spices.

Tofu cuit dans masala speciale et oignons, tomates, gingembre et poivrons./ Tofu cooked with a special masala and sliced oignons, tomatoes, ginger and bell peppers

Patates et pois chiches grille avec piments jalapeno dans sauce aromatique./ Potatoes and chickpeas braised with fresh jalapeno peppers in a aromatic sauce.

Puree d'epinards et papates cuits avec epices. / Pured spinach and potatoes cooked with spices.

Fromage indien et pois verts cuits avec tomates, oignon et herbes./ Fresh homemade Indian cheese and fresh green peas cooked with tomatoes, onions, and herbs

Gombo frass frit saute avec oignon, tomates et epices./ Fresh fried okra sauteed with onions, tomatoes and spices.

Puree d'epinards et fromage maison avec une touche de sauce./ Pureed spinach and homemade cheese with a touch of creamy sauce

Lentilles noires cuites avec ail et gingembre avec une touche de creme./ Black lentils tempered with garlic and ginger with a touch of cream.

Champignon jumbo tranches cuits avec oignons, tomates peu epices./Chopped jumbo mushroomscooked with onions and tomatoes, mildly spiced.

Choux fleur et patates cuits avec herbes et epices./ Fresh cauliflower and potatoes cooked with herbs and spices

Patates et pois verts avec oignon et tomates dans une sauce douce./ Potatoes and green peas with onion and tomatoes in a mild gravy

Boules des legumes frites cuites dans une sauce piquant au yogurt./ Fried vegetables balls simmered in a tangy yogurt sauce

Legumes varies cuits avec cajoux, raisins, et sauce creme avec fromage maison./ Mixed vegetables cooked with cashews, raisins, and cream sauce with homemade cheese.

Fromage indien frais cuits avec poivrons, oignon et une touche de creme./ Fresh homemade Indian cheese cooked with sliced bell peppers, onion and a touch of cream

Plat fait avec lentilles jaunes./ A traditional dish of yellow lentils

Epinard frais et legumes assortis dans une sauce cari savoureuse./ Garden fresh spinach and assorted vegetables in a flavored curry sauce

Morceaux de fromage indien cuits dans une sauce garnie de noix et raisin./ Fresh homemade Indian cheese simmered in sauce and garnished with nuts and raisins.

Pois chiches cuites avec oignon, sauce tomates et epices./ Chickpeas cooked with onions, fresh tomato sauce and spices.

Legumes varies cuits avec gingembre, ail, tomates et epices./ Mix of fresh vegetables prepared with fresh ginger, garlic, tomatoes and spices.

Boules des legumes cuites dans une sauce cremeuse a base de noix./ Minced-vegetables balls cooked in a creamy nut-based sauce.

Aubergine grillees en pure avec tomates, pois et oignons./ Roasted mashed eggplant braised with fresh tomatoes, peas, and onions.

Puree d'epinard cuit avec champignon et epices./ Pureed spinach cooked with fresh mushroom and spices

Fromage indien cuit dans sauce tomate cremeuse./ Fresh homemade Indian cheese cooked in a creamy tomato sauce.

Morceaux de poitrine de poulet marines au yogourt et epices, cuits au tandoor / Boneless chicken breast marinated in yogurt and freshly ground spices, cooked in a clay oven.

Morceaux de poisson frits dans panure de pois chiches / Marinated fish fingers fried in chickpea batter.

Samosa legumes, Paneer pakora, mix pakora, aloo tikki et pakora piment. / Vegetable samosa, Paneer pakora, mix pakora, aloo tikki and chili pakora.

Morceaux de poulet frits dans panure de pois chiches / Marinated chicken fingers fried in chickpea batter.

Fromage indien frit dans panure de pois chiches / Chunks of homemade indian cheese fried in chickpea batter.

Cari de pois chiches avec samosa, servi avec chutney de tamaring et cilantro / Chickpea curry and samosa, toppings include tamarind and cilantro chutneys.

2 pains. / Two breads.

Fritures triangulaires remplies de patates et pois, legerement assaisonnees aux epices. / Crispy pastries stuffed with potatoes and peas, lightly seasoned with spices.

Piments forts frits dans panure de pois chiches. / Hot peppers mixed with chickpea flour and deep fried.

Legumes frais assaisonnes aux epices et frits avec panure de farine de pois chiches. / Fresh-cut vegetables seasoned with spices fried in chickpea batter.

Patates et pois assaisonnees et frits dans une panure de pois chiches / Seasoned potatoes and peas, fried in chickpea batter.

Fromage indien marine aux epices et cuit au tandoor / Fresh and homemade indian cheese marinated in spices and cooked in a clay oven.

Legumes et epices indiens fermentes et marines naturellementa la maison./Homemade naturally fermented Indian pickled vegetables and spices

Laitue, concombre et tomates./Lettuce, cucumber and tomatoes

Gaufrettes croustillantes aux lentilles./Crispy lentils wafers

Yaourt aux concombres, carottes et tomates./Yogurt with cucumbers, carrots and tomatoes.

Crevettes cuites avec epinards assaisonnees./ Shrimp prepared with seasoned spinach

Poisson frais avec fromage indienne maison dans une sauce cremeuse, garni de noix de cajou et de raisins secs./ Fresh fish with homemade Indian Cheese in a creamy sauce, garnished with cashews and raisins.

Crevettes sautees et legumes assortis dans une sauce epicee a la noix de coco./Stir fried shrimp and assorted vegetables in a spicy coconut infused sauce.

Crevettes cuites dans masala avec oignon, poivrons, gingembres et tomates./ Shrimps cooked in a masala with sliced onions, bells peppers, ginger and tomatoes.

Crevettes cuites dans sauce tomates fraiches avec une touche de creme et epices./ Shrimps cooked in fresh tomatoes sauce with light cream and warm spices

Crevettes et pommes de terre sautees avec sauce piquante piquante./Shrimp and potatoes sauteed with spicy tangy sauce.

Crevettes cuites avec du fromage indienne maison./Shrimp cooked with homemade Indian cheese.

Poisson frais cuit dans sauce masala maison avec oignon, poivrons, gingembres et tomates./ Fresh fish cooked in homemade special masala with onions, bell peppers, ginger and tomatoes

Poisson frais prepare avec une sauce speciale a base d'oignon, de tomate et d'ail./Fresh fish prepared with special sauce made from onion, tomatoes and garlic.

Crevettes fraiches cuites dans sauce cari avec une touche de sauce tomates./ Fresh shrimps cooked in curry sauce and a touch of tomatoes sauce